但凡品質(zhì)出眾的普洱茶都值得收藏。這是一條在普洱茶市場得到共識的金科玉律。但是理論與實際情況總是會出現(xiàn)一些差異,而在這條金科玉律的背后則是“收藏容易,出手困難”的現(xiàn)實。
每當(dāng)開始思考這個問題的時候,最讓我感到困惑是這本不應(yīng)該是個問題。據(jù)不完全統(tǒng)計,將普洱茶作為日常飲品的總?cè)藬?shù)已經(jīng)超過5000萬。龐大的基數(shù)自然也會孕育出一個龐大的收藏群體,一邊老茶客手中有許多待價而沽的好茶,另一邊則是苦苦尋老茶不得,只能退而求其次的新人。那么到底是什么原因阻礙兩者之間達(dá)成交易呢?
答案也很簡單,供求信息的不匹配。新人不知道老茶客手中的茶,老茶客也找不到等著買茶的新人。市場之所以會出現(xiàn)這樣的情況,一是沒有人愿意搭建這樣一個交易市場,二是茶商更想優(yōu)先出掉自己手中的存貨。兩者之間互相作用,就把一個本該在十多年前就應(yīng)該建設(shè)的體系一直拖到了今天,依舊看不到解決的希望。
現(xiàn)在普洱茶收藏市場處于一個混亂無序的狀態(tài),實力雄厚的茶商通過自己的經(jīng)銷商體系搭建出一個只針對自己旗下產(chǎn)品的交易網(wǎng)絡(luò)。其他實力稍微弱一些的茶商,則依托現(xiàn)有的集散地比如廣州芳村茶葉市場來構(gòu)建一個小范圍的流通平臺,至于剩下的茶商則處于“產(chǎn)品售出,非質(zhì)量問題概不負(fù)責(zé)”的狀態(tài)。于是乎,就出現(xiàn)了這樣一道奇景——茶商在銷售出去的產(chǎn)品,經(jīng)過一段時間的陳化,品質(zhì)雖說變得越來越好,可拿到市場中去銷售。要么沒人要,要么降價許多才能出售,茶非但沒升值,反倒貶值了。
銷售茶葉相當(dāng)于吃肉,每賣出去一片茶葉就能收到一筆現(xiàn)金。打造收藏市場就像是啃骨頭,需要往里面不斷的砸錢,至于說能不能啃到骨頭上的肉那就要看運氣了。想吃肉的人比比皆是,愿啃骨頭的寥寥無幾。發(fā)展到今天就變成了以上種種情況。
茶客藏茶而無法出手,損害的是一個茶企的長遠(yuǎn)利益。沒有人會選擇一個不負(fù)責(zé)任的品牌,茶商只看重眼前的收益卻忽略了長期的利益,路只會越走越窄。藏茶容易,賣茶容易,買茶的人就會越來越多。藏茶容易,賣茶困難,我要是茶客,我也會選擇讓茶商替我藏茶,反正占用的是茶商的資金,茶商的倉庫,至于說價格?那么多茶葉積壓在倉庫當(dāng)中,最后繃不住的人一定不是茶客。
所以今天不愿意“啃骨頭”,明天也就一定吃不了“肉”。